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Unser spezial Kochtipp Unser spezial Kochtipp
Günstig, gut und gesund essen!!! Vor allem schnell soll es gehen... Tipps von Leser zu Leser! Und bitte, wenn es geht: fleischlos sollte es sein, wegen unserer Regel!!! (auch -wurst aller Art, Fisch, Geflügel ist FLEISCH!!!) Vergelts Gott ewiglich!!!
(Moderator: Margret FJM)
Themen: 72
Beiträge: 79
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Betreff / Begonnen von Antworten Gelesen Letzter Beitrag Sort (Z-A)
 Wichtige Themen
Global Announcement
ZEITumstellung
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[color=#0000ff]ach ja … an alle die sich auf Ostern vorbereiten … nicht vergessen: In der Osternacht wird uns wieder eine Stunde gestohlen. Das heisst: In der Nacht vom Samstag auf Ostersonnt...
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Gestartet 24.03.2016 um 08:45:57 von Br.Johannes-Marcus (fjm)
1 4.116 Letzter Beitrag 26.10.2017 um 16:47:31
Von: Br.Johannes-Marcus (fjm)
Global Announcement
Gebet für Papst Benedikt XVI.
Gott,  
in deiner Vorsehung hast du Petrus
zum Vorsteher der Apostel bestimmt  
und auf ihn deine Kirche gegründet.  
Schütze und segne deinen Diener,  
unseren Papst Bene...

(aus dem Messbuch der hl. kath. Kirche)

Gestartet 04.02.2009 um 21:04:36 von Inka
1 9.625 Letzter Beitrag 01.03.2015 um 20:00:11
Von: Br.Johannes-Marcus (fjm)
Global Announcement
Nutzungshinweis unseres Forums: Kein Zugang!?!
Oft melden sich Teilnehmer/innen an und können doch nicht schreiben - oder später kommen sie nicht mehr rein, weil das Passwort nicht zu stimmen scheint. Sie melden sich mehrfach an, doch nützt es ...[/highlight]
[u]Auf diese häufige Frage teilen wir

Gestartet 01.11.2014 um 16:54:27 von Br.Johannes-Marcus (fjm)
4 8.262 Letzter Beitrag 01.11.2014 um 17:50:30
Von: Br.Johannes-Marcus (fjm)
Global Announcement
10 Jahre Apostolat
[size=12]Vor zehn Jahren starteten wir das Apostolat
[IMAGE]
[color=#003366]Wir sagen danke allen Lesern,
vor allem aber auch denen, die mit ihrem Beitrag und Einsatz
uns...

Gestartet 15.05.2010 um 07:57:36 von Br.Johannes-Marcus (fjm)
2 10.278 Letzter Beitrag 03.07.2014 um 10:34:27
Von: Brigitta
Global Announcement
FJM- Rosenkranz- Gebetskette!
Auf Bitten einiger Teilnehmer und weil doch mehr mitmachen, ändern wir den Modus ein wenig. Wir haben beim ersten Mal, für die Teilnehmer der ersten Sendung, blind gezogen. Alle, die seit der erste...[/highlight] verschiedene Gesätzchen vorliegen!

Gestartet 28.03.2010 um 11:16:50 von Br.Johannes-Marcus (fjm)
2 12.893 Letzter Beitrag 26.05.2013 um 11:44:30
Von: Margret FJM
Global Announcement
WICHTIG - SUCHE NACH BEITRÄGEN
Ein ganz wichtiger Hinweis für alle, die manchmal verzweifelt ein bestimmtes Thema suchen.
Diese Suchfunktion, Link be...

Gestartet 19.02.2010 um 18:27:15 von soko
0 9.790 Letzter Beitrag 19.02.2010 um 18:27:15
Von: soko
Global Announcement
Noch einmal einen dringenden Appell
Beiträge, Bilder und Links von/zu/an Fremdautoren - Verlage etc. bedarf deren ausdrückliche Erlaubnis, für alle Beiträge etc. ab dem 1. Jan. 2007! Wir machen nun seit mehr als 15 Monaten darauf auf...

Gestartet 27.11.2007 um 15:59:48 von Br.Johannes-Marcus (fjm)
2 12.273 Letzter Beitrag 03.01.2009 um 17:35:45
Von: Br.Johannes-Marcus (fjm)
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Die Internetzugänge der FJM
Unsere HomePageSite - Eingangsseiten

[font=Arial][size=12]Diese Auswahlseite findet man unter 'UNSERE SEITEN' und in diesem Fensters. Neben den ausführlichen altbekannten Seiten [url=http://br-thom...|/font]

Gestartet 30.01.2006 um 13:58:52 von Br.Johannes-Marcus (fjm)
7 17.831 Letzter Beitrag 10.12.2007 um 12:21:37
Von: Inka
Global Announcement
Papst Benedikt XVI. antwortet der FJM
Gelobt sei Jesus Christus ...

[font=Arial]Heute von der Tour (Österreich und Bayern), inkl. Besuch mit dem Treffen des Heiligen Vaters in Altötting, zurückgekommen, lag wartend ein(e) B...



Nachtrag:
[size=13][b][color=#990066]a.) Wir haben nie behauptet, damit eine päpstliche

Gestartet 13.09.2006 um 22:22:28 von Br.Johannes-Marcus (fjm)
0 10.548 Letzter Beitrag 13.09.2006 um 22:22:28
Von: Br.Johannes-Marcus (fjm)
Locked Topic
Restaurant.Mama.dj
Smiley Smiley
[size=18]Sicher habt ihr das schon bemerkt:
Restaurant.Mama.dj hat die eigene Seite wieder eingestellt.
D...

Gestartet 17.04.2013 um 15:06:04 von Br.Johannes-Marcus (fjm)
0 669 Letzter Beitrag 17.04.2013 um 15:06:04
Von: Br.Johannes-Marcus (fjm)
 Forenthemen
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Pudding – Torte
Tortenbodenplatten
Tortenring
4 mal 400ml Milch
4 Packungen Pudding nach Belieben zum einrühren
Entweder nur Schokoladenpudding oder im Wechsel mit Vanillepudding nach Anweisung...


Gestartet 17.11.2017 um 18:38:48 von Inka
0 81 Letzter Beitrag 17.11.2017 um 18:38:48
Von: Inka
Normal Topic
Hirsegemüse
Hab heut mal etwas neues probiert:
1 Zwiebel, 1Paprika, 1Fenchelknolle, 2 Karotten, kleine Zuchini gewürfelt in der Pfanne angedünstet
250g Hirse in der Pfanne mit 1 Essl.Öl 10 min. anged...


Gestartet 28.10.2015 um 11:25:23 von Brigitta
0 589 Letzter Beitrag 28.10.2015 um 11:25:23
Von: Brigitta
Normal Topic
Zucchinisuppe
Zutaten 750 gr Zucchini, 1 große Zwiebel, 1 Liter Hühnerbrühe, 1 Packung Sahnekäse,
Salz, Pfeffer, Kräuter nach Belieben und Butterschmalz.
Mit dem Butterschmalz Zucchini und die Zwiebel...


Gestartet 09.02.2015 um 13:19:45 von Inka
0 414 Letzter Beitrag 09.02.2015 um 13:19:45
Von: Inka
Normal Topic
Heidelbeerkuchen
Für dieses Rezept des Heidelbeerkuchens werden folgende Zutaten benötigt.
750 g Heidelbeeren
200 g Mehl
60 g Zucker
125 g Butter
1 Ei
Die Butter in Flocken und alle an...


Gestartet 22.01.2015 um 11:33:15 von Inka
0 429 Letzter Beitrag 22.01.2015 um 11:33:15
Von: Inka
Normal Topic
Kräutersalat
Mein Mittagessen war heute ein Kräutersalat, schnell gemacht und Rezeptmenge je nach Belieben.
Basilikum und Petersilie mit Traubenkernöl beträufel Naturjogurt  hinzufügen und mit Meersalz etw...

Smiley

Gestartet 09.01.2015 um 15:25:07 von Inka
0 368 Letzter Beitrag 09.01.2015 um 15:25:07
Von: Inka
Normal Topic
Marmelade aus Honig
Mann nehme 1 kg Früchte und gebe je nach Belieben wie süß man seine Marmelade möchte Honig darüber.
Diese Mischung bis zum nächsten Tag ruhen lassen und anschließend im Topf erhitzen 5 Minute...

Gestartet 23.11.2013 um 14:01:53 von Inka
0 535 Letzter Beitrag 23.11.2013 um 14:01:53
Von: Inka
Normal Topic
"Suppenwürfel" selbst gemacht
[center][color=#ff3300]"Suppenwürfel" selbst gemacht
So kann man ganz einfach einen "Gemüse-Suppenwürfel" ohne ungesunde Zusatzstoffe herstellen:
Karotten
Gelbe Rüben
Pastinaken...


Gestartet 15.05.2013 um 18:53:00 von Angelika
0 646 Letzter Beitrag 15.05.2013 um 18:53:00
Von: Angelika
Normal Topic
Schwäbische Seelen
Schwäbische Seelen
Zutaten: Milch, grobes Salz, 30 g Salz, Kümmel 1 kg Dinkelmehl 850 ml Wasser 30 g Hefe 30 g Backmalz oder Honig 30 g Schmalz
Aus allen Zutaten ein Teig kneten solange b...

Gestartet 27.11.2012 um 11:17:46 von Inka
0 570 Letzter Beitrag 27.11.2012 um 11:17:46
Von: Inka
Normal Topic
Ketschup
In Deutschland werden jährlich 80.000 Tonnen Ketschup verbraucht. Ketchup ist ein säurebildendes Produkt und sehr ungesund. Einen grossen Anteil daran hat der üblicherweise beigefügte Zucker. Auch ...

Gestartet 29.05.2012 um 21:58:25 von Brigitta
0 475 Letzter Beitrag 29.05.2012 um 21:58:25
Von: Brigitta
Normal Topic
Kartoffel –Bohnen Topf
200 g Brechbohnen (TK-Ware)  
8 St mittelgroße Kartoffeln
3 Dosen geschälte Tomaten
2 TL getrockneter Rosmarin
etwas Salz, Pfeffer  1 St Zwiebel
Zwiebeln würfeln, Karto...


Gestartet 14.04.2012 um 13:12:02 von Inka
0 533 Letzter Beitrag 14.04.2012 um 13:12:02
Von: Inka
Normal Topic
Brennesselsuppe
Brennesselsuppe
1 l Gemüsebrühe mit 2 Kartoffeln gar kochen.
Blätter von 5 Brennesselpflanzen dazugeben und alles pürieren.
Noch Rapsöl oder Butter - und fertig.
Die Suppe muss...

Gestartet 27.03.2012 um 23:20:33 von Brigitta
0 642 Letzter Beitrag 27.03.2012 um 23:20:32
Von: Brigitta
Normal Topic
Sellerie senkt den Blutdruck
Sellerie senkt den Blutdruck:
Link: Natürliche Blutsrucksenker
Rezept: Selleriegemüse mit Muskatnuss
...


Gestartet 15.03.2012 um 12:16:25 von Brigitta
0 455 Letzter Beitrag 15.03.2012 um 12:16:25
Von: Brigitta
Normal Topic
GL freie Waffeln
Zutaten für die Waffeln
250ml. Buttermilch
200 gr Buchweizenmehl
50 Gr glutenfreies Mehl Reformhaus oder Drogerie
20 gr Hirseflocken
125 g Margarine (Butter)
3 Eier<...

[size=16][url=http://zeit.is/foren/discu/index.php?page=Thre

Gestartet 11.02.2012 um 13:04:09 von Inka
0 545 Letzter Beitrag 11.02.2012 um 13:04:09
Von: Inka
Normal Topic
LK und GL freie Kekse
Zutaten:
125 g Butter (laktosefrei)
60 g Zucker
60 g Rohmarzipan
2 Eier
2 EL Milch
250 g helles glutenfreies Kuchenmehl
1/2 TL gemahlene Flohsamenschalen
1...


Gestartet 03.02.2012 um 11:02:17 von Inka
0 531 Letzter Beitrag 03.02.2012 um 11:02:17
Von: Inka
Normal Topic
Kartoffelgnocci
Für die Kartoffelgnocci benötigen wir folgende Zutaten:
1kg mehlige Kartoffeln
1 EL Salz
50 g  Butter
1 Ei
250 g Mehl
Kartoffeln kochen und durch ein Sieb geben, zerdr...

Gestartet 29.01.2012 um 13:38:20 von Inka
0 467 Letzter Beitrag 29.01.2012 um 13:38:20
Von: Inka
Normal Topic
Dinkel
Hildegard empfiehlt bei der Herstellung von Brot und Backwaren Dinkelvollkornmehl
Erzeugnisse aus reinem Weißmehl, wie Weißbrot, fehlen wichtige Vitalstoffe
und daher sind sie dem Körper...

Gestartet 16.01.2012 um 08:51:42 von Brigitta
0 441 Letzter Beitrag 16.01.2012 um 08:51:42
Von: Brigitta
Normal Topic
Kräuter- Küche- Allerlei
Es stellt sich immer wieder einem die Frage warum muss man soviel Unsinn in die Lebensmittel panschen, was dann eh viele Allergiker nicht mehr essen können. Gewürze machen einen das Essen schmackha...
[size=16][url=http://www.fjm-ritter.info/cgi-bin/forum

Gestartet 13.01.2012 um 14:53:54 von Inka
0 486 Letzter Beitrag 13.01.2012 um 14:53:54
Von: Inka
Normal Topic
Kartoffelpizza
Zutaten
300g verträgliches Mehl
Tüte Trockenhefe
1 Ei
5 El Olivenöl
Salz / Pfeffer
350g Kartoffeln
100g laktosefreier Frischkäse (wenn verträglich mit Kräutern)<b...

[size=16][url=http://zeit.is/foren/discu/index.php?page=Thread&thr

Gestartet 10.01.2012 um 10:56:34 von Inka
0 542 Letzter Beitrag 10.01.2012 um 10:56:34
Von: Inka
Normal Topic
LK und GL freie Sahnetorte
Biskuitboden Zutaten:
3 Eier, 2 EL Öl, 1EL Essig, 1TL Backpulver, 4EL gestrichen Zucker, 5 EL Mehl 1 Prise Salz und Vanillezucker nach Bedarf,
Backpulver, Vanillezucker und Mehl ve...


Gestartet 07.01.2012 um 13:36:08 von Inka
0 500 Letzter Beitrag 07.01.2012 um 13:36:08
Von: Inka
Normal Topic
Ein paar Sondergerichte ausgetestet
Ich habe ein paar Gerichte ausgetestet, wollt ihr die wissen?
Nachkochen?
mir schmeckts und es ist mal was anderes, sicher hmmmmmmmm gesund  Augenrollen

Gestartet 29.04.2011 um 10:58:20 von Br.Johannes-Marcus (fjm)
7 1.592 Letzter Beitrag 24.11.2011 um 15:26:32
Von: Brigitta
Normal Topic
Allerseelenzopf
Zutaten:
1kg Mehl (Typ 405), 500 ml Milch, 30 g Hefe, 100 g Zucker, 200 g Butter und eine Prise Salz.
Ein Teil der Zutaten wir zu einen Teig verarbeitet und 15 Minuten stehen gelassen. An...


Gestartet 06.11.2011 um 13:39:43 von Inka
0 472 Letzter Beitrag 06.11.2011 um 13:39:43
Von: Inka
Normal Topic
Altdeutscher Rosinen – Mürbekuchen
Zutaten:
1 große Orange 120 g Californische Rosinen, 180g Mehl, 60 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker 100g Butter 1 Ei
Orange auspressen oder im Mixer zerkleinern. Orangenbrei und Rosinen...

[smiley=kuchen.jp

Gestartet 18.10.2011 um 09:43:56 von Inka
0 449 Letzter Beitrag 18.10.2011 um 09:43:56
Von: Inka
Normal Topic
Spanische Tomatenpfanne
2 schlanke Salatgurken schälen, in Würfel schneiden, in Fett möglichst in feuerfester Form anbraten, Zwiebelwürfel 6 große, in Scheiben geschnittene Tomaten zugeben, bei kleiner Flamme gardünnsten....

Gestartet 14.10.2011 um 15:29:20 von Inka
0 471 Letzter Beitrag 14.10.2011 um 15:29:20
Von: Inka
Normal Topic
Brot übrig geblieben?
Altes Brot kann man noch gut für eine niederbayrischen Brotsuppe verwenden
100g altbackenes Brot in feine Scheiben schneiden, zerkleinern und in 70 g Butter oder Schmalz anrösten
1 Zwiebe...


Gestartet 27.09.2011 um 13:40:22 von Brigitta
0 408 Letzter Beitrag 27.09.2011 um 13:40:22
Von: Brigitta
Normal Topic
Heidelbeersuppe
Smiley
Heidelbeersuppe
Heidelbeeren (Blaubeeren) werden rasch abgewaschen mit einem Liter Wasser, Zitronenschale und etwas Zimt und ziemlich Zucker einige Male aufg...


Gestartet 26.07.2011 um 15:35:14 von Brigitta
0 428 Letzter Beitrag 26.07.2011 um 15:35:14
Von: Brigitta
Normal Topic
Backkartoffeln mit Rucolaquark
1 kg Kartoffeln 20 Minuten in Brühe ( 1 Eßlöffel) kochen, dann halbieren mit Öl und Sesam betreichen. Bei 180 Grad im Backofen 15 Minuten backen.
Je nach Bedarf einen ganzen oder halben Rucula...

Smiley

Gestartet 27.05.2011 um 12:06:14 von Inka
0 474 Letzter Beitrag 27.05.2011 um 12:06:13
Von: Inka
Normal Topic
Frühlingssalat

Folgende Zutaten werden benötigt:

8 hartgekochte Eier, vier Stängel Kerbel,1 Schälchen Kresse, 150gr. Sauerampfer, 300gr Löwenzahnblätter, 100 gr. Kochschinken
[b]
Zum w...

Gestartet 06.03.2011 um 13:29:25 von Inka
0 430 Letzter Beitrag 06.03.2011 um 13:29:25
Von: Inka
Normal Topic
Nugatplätzchen
Zutaten für 35 Plätzchen ca. 300gr. Nussnugat, 200gr mehle,1Eigelb, 1 Prise Salz, 100gr Butter,50gr Zucker
100gr. Nugat für 10 Minuten ins Tiefkühlfach legen und danach fein reiben Mehl, Eigel...

Gestartet 03.12.2010 um 13:33:06 von Inka
0 498 Letzter Beitrag 03.12.2010 um 13:33:06
Von: Inka
Normal Topic
Rettichsalat
Rezept für 4 Personen
Folgende Zutaten werden benötigt:: Salz, Pfeffer,Dill,1 Apfel, 1 weißer Rettich,
1 Salatgurke, 125ml Sahne, 125ml Jogurt
Rettich in hauchdünne Scheiben schneid...

[smiley=spe

Gestartet 08.11.2010 um 14:14:33 von Inka
0 444 Letzter Beitrag 08.11.2010 um 14:14:33
Von: Inka
Normal Topic
Gemüserösti
Dieses Rezept ist für 4 Personen
Zutaten:
100gr. Butterschmalz
1TL Thymianblättchen
Salz
Pfeffer
1kg Kartoffeln
3 Paprika
1Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl<b...


Gestartet 24.09.2010 um 11:38:23 von Inka
0 499 Letzter Beitrag 24.09.2010 um 11:38:23
Von: Inka
Normal Topic
Kartoffel – Meerrettich Suppe
Dieses Rezept ist für 8 Personen
Kresse, Salz, Pfeffer nach Bedarf, 2 TL Weißweinessig, 400 ml Schlagsahne
3 L Gemüsebrühe, 4 Meerrettich, 4o g Butter, 300g Zwiebeln, 1400g Kartoffeln<br...


Gestartet 04.09.2010 um 12:41:24 von Inka
0 474 Letzter Beitrag 04.09.2010 um 12:41:24
Von: Inka
Normal Topic
Das gesunde Sommermenü
Vorspeise

Apfel – Bananen – Drink
Zutaten pro Glas
1/2 kleine Banane 1 kleine Apfel (z.B. Jonathan) 2 EL Zitronensaft 1 EL Zucker 150 g kalte Dickmilch, 1,5%
Kleing...

Gestartet 25.07.2010 um 12:59:11 von Inka
0 488 Letzter Beitrag 25.07.2010 um 12:59:11
Von: Inka
Normal Topic
Bandnudeln mit Spargel
Bandnudeln mit Spargel
Diese Zutaten sind für 4 Personen
Folgendes sollte auf der Einkaufsliste stehen:
1 Zwiebel
2 EL Butter
½ rote Paprikaschote
½ gelbe Papri...

Gestartet 27.06.2010 um 13:31:58 von Inka
0 450 Letzter Beitrag 27.06.2010 um 13:31:57
Von: Inka
Normal Topic
Crepes Torte
Diese Zutaten sind wir für 4 Personen, es wird benötigt:
300 gr. Mozzarella – Käse, 2 Eier, 1kg Tomaten, 250ml Milch, 1 Bund Basilikum, 100gr Mehl, 250 gr Blattspinat, 250 gr Champions, 2 EL C...

Gestartet 14.06.2010 um 12:59:48 von Inka
0 480 Letzter Beitrag 14.06.2010 um 12:59:48
Von: Inka
Normal Topic
Gänseblümchensalat
Gänseblümchensalat ist gesund
Kopfsalat
Gänseblümchenblätter 1 Handvoll
Gänseblümchenknospen 1 Hand voll  - nur von Wiesen ohne Kunstdünger
(Man kann auch JUNGE Löwenzahnblätter...


Gestartet 27.05.2010 um 18:14:05 von Brigitta
0 513 Letzter Beitrag 27.05.2010 um 18:14:05
Von: Brigitta
Normal Topic
Löwenzahnhonig
Man sammle frisch gepflückte Löwenzahnblüten von den man alles Grüne entfernt. Für den Honig werden 350 gr. Löwenzahnblüten benötigt dazu kommen 2 Bio- Zitronen die in Viertel geschnitten werden. Z...

Gestartet 03.05.2010 um 12:09:36 von Inka
0 414 Letzter Beitrag 03.05.2010 um 12:09:35
Von: Inka
Normal Topic
Also wenn schon Karneval - dann richtig!
Man nehme entsprechend der Anzahl von Personen, die man sich zum Essen einlädt
Rotkohl,
bunte Paprikastreifen
Semmelknödel
und leckeren Edellachs
Rotkohl mit bissel Gewürzi...


Gestartet 14.02.2010 um 11:29:53 von Br.Johannes-Marcus (fjm)
0 428 Letzter Beitrag 14.02.2010 um 11:29:53
Von: Br.Johannes-Marcus (fjm)
Normal Topic
Brokkoli-Schafskäse-Auflauf
Brokkoli-Schafskäse-Auflauf

Diese Zutaten sind  für 4 Personen:
250 g Brokkoli,
80 g Schafskäse,
200 g Sahne,
50 g Naturjoghurt,
Salz und Pfeffer,<br ...

Gestartet 22.01.2010 um 11:17:27 von Inka
0 453 Letzter Beitrag 22.01.2010 um 11:17:27
Von: Inka
Normal Topic
schnelle Plätzchen
Zutaten für etwa 40 Stück:
200g Mehl
1 Teel. Backpulver
150g weiße Schokolade
150g weiche Butter
125g brauner Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 ganzes Ei <b...

Smiley

Gestartet 18.12.2009 um 18:23:57 von Brigitta
0 482 Letzter Beitrag 18.12.2009 um 18:23:57
Von: Brigitta
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Husarenkrapferl
                               Teig:
                               140 g weiche Butter
                               2 Dotter
                               70 g Zucker
    ...

Gestartet 30.11.2009 um 17:17:37 von Angelika
0 458 Letzter Beitrag 30.11.2009 um 17:17:37
Von: Angelika
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