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Normal Topic Brokkoli-Schafskäse-Auflauf (Gelesen: 818 mal)
Inka
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In tiefer Liebe für JESUS,
MARIA und JOSEF

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Brokkoli-Schafskäse-Auflauf
22.01.2010 um 11:17:27
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Brokkoli-Schafskäse-Auflauf

Diese Zutaten sind  für 4 Personen:

250 g Brokkoli,
80 g Schafskäse,
200 g Sahne,
50 g Naturjoghurt,
Salz und Pfeffer,
2 EL gehackte Walnüsse.

Brokkoliröschen  in einem Topf mit we¬nig Salzwasser für etwa drei Minuten blan¬chieren. In einem anderen Topf die Sahne aufkochen, den Käse dazubröckeln und schmelzen lassen. Den Topf vom Herd neh¬men, Joghurt und Nüsse einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gemüse in eine feuerfeste Form geben, Soße darüber gießen.

Alles dann für 10 bis 15 Minuten bei 200°C im vorgeheizten Ofen backen.

  

Mt5/14
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