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Normal Topic Bandnudeln mit Spargel (Gelesen: 798 mal)
Inka
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In tiefer Liebe für JESUS,
MARIA und JOSEF

Beiträge: 2.934
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Bandnudeln mit Spargel
27.06.2010 um 13:31:57
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Bandnudeln mit Spargel

Diese Zutaten sind für 4 Personen

Folgendes sollte auf der Einkaufsliste stehen:
1 Zwiebel
2 EL Butter
½ rote Paprikaschote
½ gelbe Paprikaschote
200 gr. Grüner Spargel
125 ml Sahne
250 gr. Bandnudeln

Zwiebeln klein hacken und im heißen Fett dünsten, entkernte in  feine Streifen geschnittene Paprikaschoten hinzufügen. Der zuvor im Salzwasser blanchierten und in Stücke geschnittenen Spargel nun dazu geben. Alles in Sahne angießen, aufkochen und gegebenenfalls mit Salz abschmecken. Zum allerletzten Schluss dann die gekochten Nudeln hinzufügen.
  

Mt5/14
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