Willkommen Gast. Bitte Einloggen
YaBB - Yet another Bulletin Board
 
   
 
 
Normal Topic Kartoffel – Meerrettich Suppe (Gelesen: 864 mal)
Inka
Helfer des Admin
****
Offline


In tiefer Liebe für JESUS,
MARIA und JOSEF

Beiträge: 2.934
Standort: Ruhrgebiet
Mitglied seit: 20.08.2006
Geschlecht: weiblich
Kartoffel – Meerrettich Suppe
04.09.2010 um 12:41:24
Beitrag drucken  
Dieses Rezept ist für 8 Personen

Kresse, Salz, Pfeffer nach Bedarf, 2 TL Weißweinessig, 400 ml Schlagsahne
3 L Gemüsebrühe, 4 Meerrettich, 4o g Butter, 300g Zwiebeln, 1400g Kartoffeln

Kartoffeln und Zwiebeln schälen sowie in würfeln schneiden, alles mit Fett kurz anbraten. Dann alles mit Brühe auffüllen  und 25 Minuten kochen lassen. Nach 20 Minuten Kochzeit kleingeschnittener Meerrettich und Sahne hinzufügen. Nach 25 Minuten die Suppe pürieren und mit den Gewürzen sowie Essig abschmecken


  

Mt5/14
Ihr seid das Licht der Welt.
Zum Seitenanfang
 
IP gespeichert