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Normal Topic Ein paar Sondergerichte ausgetestet (Gelesen: 3.100 mal)
Br.Johannes-Marcus (fjm)
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Ich sende euch wie Schafe
unter die Wölfe!

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Ein paar Sondergerichte ausgetestet
29.04.2011 um 10:58:19
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Ich habe ein paar Gerichte ausgetestet, wollt ihr die wissen?

Nachkochen?

mir schmeckts und es ist mal was anderes, sicher hmmmmmmmm gesund  Augenrollen
  

Eine Stimme ruft in der Wüste des Unglaubens: Kehrt um! Tut Buße! Das Reich Gottes ist nahe! Erhebt euch vom Schlaf, denn siehe euer König kommt!
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Brigitta B
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Mein Herz für JESUS, MARIA
und JOSEF

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Re: Ein paar Sondergerichte ausgetestet
Antwort #1 - 29.04.2011 um 12:24:16
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Ja mich interessiert das schon!

Was wurde schönes gekocht?  Smiley


Smiley

  

Jesus, Maria und Josef, ich liebe Euch  Smiley rettet Priesterseelen, rettet alle Seelen, erbarmt Euch der Armen Seelen im Fegefeuer, der Sterbenden und der Ungeborenen
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Inka
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In tiefer Liebe für JESUS,
MARIA und JOSEF

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Re: Ein paar Sondergerichte ausgetestet
Antwort #2 - 29.04.2011 um 13:06:31
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Der Friede sei mit Euch

Smiley ohne dem am Morgen und am Nachmittag geht bei mir gar nix. Doch esse ich auch gerne, dann mal her mit dem erprobten bin schon gespannt auf das was es wohl war. Gesund und lecker wohl doch nicht Hasenfutter. Smiley Zwinkernd


Smiley
  

Mt5/14
Ihr seid das Licht der Welt.
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Margret FJM
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Mein Herr und mein Gott!
Mein Gott und mein Alles!

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Re: Ein paar Sondergerichte ausgetestet
Antwort #3 - 29.04.2011 um 16:29:20
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Smiley
Ja, bitte, möchte gerne wissen,
was Du ausprobiert hast.

Smiley  Smiley Smiley
  

Gott, du bist mein Gott, dich suche ich! Meine Seele dürstet nach dir, mein Leib schmachtet nach dir wie dürres, lechzendes Land ohne Wasser. So schaue ich im Heiligtum nach dir aus, um deine Macht und Herrlichkeit zu sehen. Denn deine Huld ist köstlicher als Leben; meine Lippen sollen dich preisen.
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Br.Johannes-Marcus (fjm)
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Ich sende euch wie Schafe
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Nudel / Reis mit üpiger gesunder roten Soße
Antwort #4 - 06.11.2011 um 16:06:41
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Ein Nudelgericht... das habe ich schon meinen Kameraden auf dem Konfi. Ausflug in die Eifel präsentiert und kam immer gut an. Zuletzt habe ich es bei unseren Treffen der FJM in Stadtlohn gekocht (bis etwa 2005).

Man kann es mit Gehackten oder viel Gemüse anrichten (je nach dem, ob man fleischlos kocht - bzw. an einem Frei-/Fastentag zubereiten möchte.

Ich koche immer gleich mehr, weil es nie ausgereicht hat:

1 Kg. Hackfleisch (nach Bedarf, Rind/Schwein - oder gemischt)
gut (stark) anbraten, und immer zerkleinern.
(statt Hackfleich Gemüse: Zuccini / Paprika und Zwiebeln fein würfeln andünsten. Siehe unten!)


Wenn es gut angebraten ist, fügt man hinzu:
angeröstetes / gedünstetes Gemüse

* bunten -je 2
gelb, grün, rot- Paprika (gut geschwaschen und vom Innenteil - weiße Bänder, und Kerne - befreit) in Würfel geschnitten.
* ich geb oft ein Glas Pustastreifen; 2 Glas MixPikels hinzu

* Tomatensoße zubereiten, ich nehm oft die süßliche mit Gemüsebrühe abgeschmeckt

* das alles vermischen; mit Salz, Pfeffer abschmecken.


Das Ganze reicht man mit ausreichend Nulden - ich vermische es oft, also die Fleisch-/Gemüßesoße mit den Nudeln.
Wer gerne Reis isst, kann auch statt Nudeln Reis verwenden.  
« Zuletzt geändert: 23.11.2011 um 09:54:10 von Margret FJM »  

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Margret FJM
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Re: Ein paar Sondergerichte ausgetestet
Antwort #5 - 23.11.2011 um 10:00:25
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Ewiges Vergelts Gott!
Es schmeckt wirklich ganz wunderbar, was Du da gekocht hast,
weil ich durfte es 2004 und 2005 bei Dir essen.

Smiley
  

Gott, du bist mein Gott, dich suche ich! Meine Seele dürstet nach dir, mein Leib schmachtet nach dir wie dürres, lechzendes Land ohne Wasser. So schaue ich im Heiligtum nach dir aus, um deine Macht und Herrlichkeit zu sehen. Denn deine Huld ist köstlicher als Leben; meine Lippen sollen dich preisen.
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besondere Kartoffelpizza
Antwort #6 - 23.11.2011 um 11:32:29
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Smiley

Liebe Schwestern, natürlich auch die lieben Brüder...

ihr, die ihr gerne in der Küche brutzelt - austestet, macht euch und euren Lieben mal die Freude...

Zuhause hat die Mama einen Kartoffelbrei (geriebene Kartoffel, mit Speck und div. Gewürzen) im Backofen gebacken. Döppekuchen, wurde er genannt.

Ich habe mir erlaubt das Ganze mal aufs Blech zu bringen und statt dem Speck mit ausreichend Gemüse aufzubringen.

Smiley Smiley Smiley

Wie folgt:

je nach Bedarf 2,5 - 5 Kg Kartoffeln, roh gerieben, 2 - 4 Eier, 1/2 bis 1 Beutel Suppengemüse (oder anderes - ich nutze es gefroren) oder ein Glas Paprikastreifen untermischen - und das salzen / würzen nicht vergessen - und das ganze aufs Blech verteilen, dann etwa 35 - 40 Min. backen lassen.
Dazu passt frischer Salat aus dem Garten (wenn man dann noch einen Garten hat, ansonsten einkaufen  Augenrollen )

* Zum Veredeln kann man natürlich auch rohen / gekochten Schinken in den Teig zugeben;
* Hin und wieder besorge ich mir beraspelnden Käse und menge eine bis zwei Hand voll unter den Teig.


Guten Hunger!!!
  

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Brigitta B
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Re: Ein paar Sondergerichte ausgetestet
Antwort #7 - 24.11.2011 um 15:26:32
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Das Nudelgericht hab ich heut ausprobiert - mein Mann sagte: "Guat wars!"
Das mag was heißen, wo er doch das Gemüse nicht so gern isst. Zwinkernd

uew. Vergelts Gott für die Rezepte! 


Smiley
  

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