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Locked Topic Magenbrot (Gelesen: 717 mal)
Schwester
Ehrenhalber
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Das Kreuz machte mich
neu!

Beiträge: 126
Mitglied seit: 13.04.2003
Geschlecht: weiblich
Magenbrot
28.11.2005 um 20:42:20
 
Magenbrot

1,5 kg         Mehl
650 g          Zucker
200 ml        Sahne
400 ml        Milch
3 Päckchen Backpulver
3 Eßlöffel    Kakao
4 Teelöffel   Zimt
3 Teelöffel   Nelken gemahlen
3               Eier

Alles zu einem Teig kneten.
8 Rollen drehen und auf zwei Backbleche bei 160° (Heißluft) ca. 20 Minuten weich backen.
Die Rollen noch warm schneiden, ca. 2 cm breit.

Nach Belieben mit - Glasur - bestreichen:
200 g          Blockschokolade
500 g          Puderzucker
4 Würfel      Palmin
                 einen Schuß Rum

Blockschokolade und Palmin zergehen lassen. Puderzucker und heißes Wasser dazu rühren.
Das Magenbrot damit auf drei Seiten bestreichen.

Das Magenbrot in einer Plastikschüssel (Tuperware) verschlossen aufbewahren.


Gutes Gelingen ! – und folgende Empfehlung:

Freundliche Worte sind wie Wabenhonig, süß für den Gaumen, heilsam für den Leib. (Spr. 16,24)

  
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