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Normal Topic Zitronenmelissensirup (Gelesen: 671 mal)
Doris Franziska
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Mein Herz gehört JESUS,
MARIA und JOSEF

Beiträge: 33
Mitglied seit: 11.09.2008
Geschlecht: weiblich
Zitronenmelissensirup
19.09.2008 um 09:29:18
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Zutaten:
Zitronenmelissenblätter, Zitronensäure, unbehandelte Zitronen, Zucker

Zwei Handvoll Melissenblätter in einen Kochtopf mit 3 Litern kaltem Wasser geben. 2 EL Zitronensäure dazugeben, 2 unbehandelte Zitronen in Scheiben schneiden und dazugeben. Alles über Nacht bei geschlossenem Deckel stehen lassen. Am nächsten Tag das Wasser abseihen, zusammen mit 2 kg Zucker unter Rühren aufkochen lassen und heiß in Flaschen füllen.

Nach Belieben mit Wasser verdünnen, etwa im Verhältnis 1:6.
« Zuletzt geändert: 29.09.2008 um 15:25:46 von Doris Franziska »  

"Jesus, lehre uns Dich erkennen, wie Du bist, damit wir Dich lieben, Dir dienen, Dir nachfolgen."(Johann Michael Sailer)
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