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Normal Topic Zucchinisuppe (Gelesen: 833 mal)
Inka
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In tiefer Liebe für JESUS,
MARIA und JOSEF

Beiträge: 2.941
Standort: Ruhrgebiet
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Zucchinisuppe
09.02.2015 um 13:19:45
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Zutaten 750 gr Zucchini, 1 große Zwiebel, 1 Liter Hühnerbrühe, 1 Packung Sahnekäse,
Salz, Pfeffer, Kräuter nach Belieben und Butterschmalz.

Mit dem Butterschmalz Zucchini und die Zwiebel im Topf anbraten. Anschließend alles mit
einem Liter Hühnerbrühe kann auch Rinderbrühe sein ablöschen. Nach 10 Minuten Kochzeit
alles abschmecken mit Salz und Pfeffer. Nun den Sahnekäse dazu geben bis er sich aufgelöst
hat und zum Schluss feingehackte Kräuter der Suppe zufügen. Nochmals kurz aufkochen, fertig
und guten Appetit



  

Mt5/14
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